お正月準備!鰆の西京漬け レシピあり

お正月準備!鰆の西京漬け
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    おいしそう!

お正月準備第2弾 2014年に引き続き作ろうと思っているメニューのひとつ。 普段味噌漬けなんて・・・作らないんだけどお正月だけは特別。 お節は品数が多いからあまり手の込んだことはしません。 どのメニューもあまり手間かかってない気がします。 お節って難しいイメージがあるけど 作ってみると意外と簡単なものばかりだったりします。 その中でも西京漬け 買うと少々高い気もするのでここはやっぱり手作りで! ......

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。