我が家で大活躍の電気圧力鍋ワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧力鍋4L 先日とある行事ごとで「赤飯」を炊くことになりました。赤飯炊くのって何年ぶりだろう?蒸し器で作るのもいいけど、今回はほかにも作らない […]...
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。