3月のスパイス大使のお題は「新食感の食べる薬味で♪香り立つ春のおもてなし」 ハウス本きざみ粗切りわさび ハウス本きざみ粗切り生しょうがハウス本きざみ粗切り柚子こしょう チューブのタイプと違うのは粗切り具がたっぷり入ってい […]...
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。