【九谷焼・朱巻線文】茄子の揚げ浸しレシピあり

伝統本舗オフィシャルブロガーを務めさせていただいています。今月の器は「【九谷焼】4.5号小鉢揃・朱巻線文」外側が赤く、内側は白地に染付けの小鉢。深さもりとても使いやすい器です。今日はこの器に「茄子の揚げ浸し」を盛り […]...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん