【作り置き】我が家の切り干し大根レシピあり

今日の料理は特別なものではなく、定番中の定番料理「切り干し大根」のレシピです。決して主役、メインになる料理ではないけれど、家族みんな大好きです。作るときはたくさん作って必ずストック、作り置きにもぴったりですね。...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん