今日の料理は「ハウス ねりからし」を使った鶏むね肉のカツレシピです。
マヨネーズがしっかり衣の役目もしてくれるのであとはパン粉をつけるだけでOK!にんにくも利いていてソースなしで美味しい。冷めても美味しいのでお弁当のおかずとしてもお勧めです。...
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。