【しそ梅】豚肉のさっぱりしそ梅・白味噌ソースレシピあり

ハウスさんしそ梅のチューブを白味噌と合わせてソースにした一品。豚の塊肉を蒸し器で蒸して・・・しっとりジューシーに仕上げます。しそ梅の風味が食欲をそそり、食欲のない残暑もモリモリ食べられる食べ応えのある豚肉料理です。...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん