愛知ドビー株式会社様【レシピ開発】「バーミキュラを使用したレシピ開発」
今月のテーマは「お芋類をホクホク楽しむレシピ」
このテーマでは4品提出させていただきました。
一つ目の料理はホクホクの里いもを使った「鶏肉と里芋の炊き込みご飯」...
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。