パルミジャーノ・レッジャーノ！チーズたっぷり濃厚エスニックなフライドポテトレシピあり

Nadiaさんから届いたヤク７００gのパルミジャーノ・レッジャーノ！そして専用かち割りナイフと専用チーズおろし早速カチ割りナイフで２～３かけらをカットして試食！あかん！これめちゃ旨いやん♡ チーズのことはそれほど詳しくないけど美味しいチーズは香りももちろん......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん