【日本ワインと和食】レンジで簡単２品！「豚肉のアスパラとしそ巻き」と残った煮汁も活用！「青しそ香るレンチンキャベツ」のワンプレートレシピあり

今日も日本ワインと和食のマリアージュレシピ今月の「日本ワイン・ファンバサダー」のテーマ日本ワインがぴったり！和風な肉料理登美の丘ワイナリーシリーズ登美の丘赤 2013 あまりの美味しさに追加購入。今日はおつまみワンプレートメインは「豚肉のアスパラとし......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん