【日本ワインと和食】隠し味は味噌バタ－！日本ワインと楽しむ和風煮込み料理レシピあり

日本ワインファンバサダーの今月のワインは登美の丘ワイナリーシリーズ登美の丘シャルドネ 2014 ジャパンプレミアム・産地シリーズかみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン 2014 そして今月のテーマは「日本ワインと楽しむ和風煮込みレシピ」です。ワインは登美の丘ワイナ......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん