【日本ワインと和食】ローストビーフのほんのり和風のサラダレシピあり

日本ワインファンバサダー今月のワインはジャパンプレミアム・産地シリーズ塩尻メルロ 2013 ジャパンプレミアム・産地シリーズ高山村シャルドネ 2015 テーマは「フルボディの日本ワインに合う和の一皿♪」...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん