【液体塩こうじ使用】さっぱり爽やか！塩こうじ入りレモンなますレシピあり

最近我が家で特によく使っている調味料のひとつハナマルキさんの液体塩こうじだいたい醤油や塩のかわり使う感じで愛用しています。(^^) 麹のつぶつぶがない完全液体の調味料なで、色を付けたくない料理に特に重宝しています。...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん