ピリ辛で美味しい！豚肉とさつま芋のコチュジャン煮レシピあり

今日の料理は肉じゃがをアレンジしたものじゃがいもをさつま芋に牛肉を豚肉に（地方によっては肉じゃがに使うお肉は異なるようですが、我が家では肉じゃが=牛肉でした）味付けは肉じゃがの味付けにコチュジャンをプラスしました。足し算形式で作った料理です。ちょっ......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん