今日の中学生の男子弁当です。
今日のメインは「豚肉の竜田揚げ」
生姜焼き用の豚肉を調味料に漬け込んで片栗粉をまぶして揚げるだけ
簡単だけどボリューミーな息子も大好きな一品です。
朝から揚げ物も・・・最近慣れてきました♪
まあ・・・少量だからね。そんなに苦にな......
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。