スパイス大使｜ホールスパイスで炊くカレーに合うスパイスライスレシピあり

【レシピブログの「人気のエスニック料理をつくろう」レシピモニター参加中】今月のスパイス大使の課題スパイスは GABANクミン GABANコリアンダー GABANカルダモン全部ホールスパイスなんですよね♡ 私は普段、殆どのスパイスはホールで常備しています。もちろんスパイス......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん