レシピブログ
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「ヤマキだし部」8月のテーマは「夏野菜を使った彩りレシピ」 今日は基本のだし 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだしで作ったすだち入りのポン酢を ゼリー状にかためてジュレドレッシングにして角切りにした夏野菜にトッピングした とっても彩り鮮やか!さっぱり美味しい......
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