スーパー食材「もち麦」で作る「黒千石入り七草粥」｜電気圧力鍋でモチモチの仕上がりレシピあり

1月7日今日は七草粥を食べる日ですね♪ 朝に食べたかったけど・・・なんやかんや昼になってしまいました^^; 今年は「もち麦」と「黒千石」を使った七草粥を作ってみました。土鍋で炊くか・・・普通の鍋で炊くか、電気圧力鍋で炊くかギリギリまで迷いましたが今回はもち麦......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん