アサリの旨味と豚肉のコクでしっかりおかず｜豚肉とあさりのポン酢の蒸し煮レシピあり

あさりの酒蒸しを作ろうと思って買ってきたあさりでもふと・・・豚肉も一緒に入れちゃってもいいんじゃない？って思って肉料理なのか魚介料理なのかわからない（笑）料理を作ってみました。お気にいりの器に・・・たっぷり盛り付けて♪ これは・・・ビールと言うより日本......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん