丸ごとナスのはさみ揚げ｜夏だって揚げ物が食べたい！｜料理は丁寧に・・・失敗作との比較

今日もナス料理のご紹介どんだけナス好きやねん！って自分で自分をつっこみたくなるけれど実はこれ、春くらいに作ったものです^^; やっぱりナスは夏に食べたい・・・（って私だけかな？）ってことでまだアップしていなかったナス料理のご紹介ナスの天ぷらに見えるかな？ ......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん