鶏肉ときのこの崩し豆腐煮｜ストウブ・スキヤキ＆グリルパンレシピあり

まだ鍋の季節ではありませんが・・・すき焼き鍋で一品鍋料理と言うよりは・・・豪快にアツアツご飯にたっぷりかけてのっけ丼にしてほしい料理でもあります。我が家では上品に？取り皿で取り分けましたが・・・この鍋料理のポイントは豆腐は全部崩して入れちゃいます。 ......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん