おだしでおいしい一汁一菜献立｜きのこたっぷりお吸い物・ナスと里芋の揚げ浸しレシピあり

今月のヤマキだし部のテーマ「おだしでおいしい一汁一菜レシピ」一汁一菜今回汁物はお吸い物にしました。だしのお味がダイレクトに伝わるお吸い物！またまた具だくさんにして食べごたえありです。そして・・・一菜には「ナスと里芋の揚げ浸し」をチョイスしました。 ......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん