今日はガッツリ肉料理!
オースプラス圧力鍋 ワンダーグリーンで豚肉の黒酢煮を作りました。
料理名にもあるように「黒酢」がポイント!
あ、黒酢ないよ~って方は・・・米酢でも代用可能ですが、でもやっぱり黒酢で作ってほしい一品なので是非!黒酢推しということだけお伝......
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。