今日のレシピは久々に「再現レシピ」
大好きな「名古屋の手羽先の唐揚げ」
名古屋に行った際は必ず食べる1品ではあります。
あまりに好き過ぎて、家でも何度か見よう見まねで再現レシピにトライしています。
今日はその中でも一番名古屋っぽくできたのではないかと・・・思......
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。