牛肉と大根の甘辛煮｜冬野菜とお肉の相性抜群おだしレシピレシピあり

ヤマキだし部今月のテーマ冬野菜とお肉の相性抜群おだしレシピ冬野菜からは「大根」お肉は「牛肉」、牛肉は豪華に大きくカットした塊肉を使用しました。塊肉を使用しているので、「圧力鍋」を使用しました。大きくカットした牛肉もとろっと柔らか！大根も太く大きくカ......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん