生赤唐辛子の活用法｜辛味の万能調味料！赤唐辛子ペーストレシピあり

昨日に引き続き赤唐辛子の活用＆保存法レシピのご紹介！赤唐辛子にお酢と塩、にんにくを加えたペーストです。これは是非フレッシュな赤唐辛子で作ってほしい一品です。赤唐辛子の保存・活用法赤唐辛子は生（フレッシュ）のままで […]...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん