作りおき、副菜の定番料理｜昆布だしが効いた「切り干し大根の煮物」レシピあり

毎日の献立の箸休め、副菜の定番「切り干し大根の煮物」を福山醸造株式会社トモエの日高昆布だし彩りで作りました。北海道日高昆布が濃縮された昆布だし！濃厚で、昆布の旨味も抜群！醤油を使わず・・・昆布だしメインで味付けして […]...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん