昨年のクリスマス、我が家に「低温調理器」がやってきました。 旦那からクリスマスプレゼントでした。 結構使いまくっています(^^) ちょっと事前に準備するのに時間はかかりますが・・・出来上がりを想像するとその時間も楽しいも […]...
-
-
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。