先日、いつもお世話になっている福山醸造さんから大豆のドライパックの業務用サイズが届きました。 500gの大容量 封を切ったらそのまま使えるドライパック 茹でる手間がないので超便利な食材です。 今日はそんなドライパックの大 […]...
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。