豚キムチのホイル焼き

豚キムチのホイル焼き
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ホイルに材料を入れて包んで焼くだけ！でもビールが進む一品。

★材料

(2人分)

  • 豚肉（スライス）

    ４枚

  • 白ネギ

    １本

  • キムチ

    適量

  • ニラ

    １/４束

  • オリーブオイル

    少々

  • 塩コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ホイルにスライスした白ネギを並べ　その上に軽く塩コショウした豚肉を乗せる。

  2. 2.

    豚肉の上にキムチを乗せて　ニラも乗せて　オリーブオイルをまわしかける。

  3. 3.

    しっかり包んで網の上で１０分くらい焼く。

★ワンポイントアドバイス

少しお酒を振ってもいいかも・・・でもアウトドア料理！シンプルが一番。

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。