豚肉の蒸しカレー風味

豚肉の蒸しカレー風味
  1. おいしそう！

料理紹介

ｖｉｖスチーマーやルクエのスチーマーで簡単にできるレンジ調理です。

★材料

(2人分)

  • 豚肉（薄切り）

    200ｇ

  • 人参（薄めの短冊切り）

    １／２本

  • 玉ねぎ（薄切り）

    １／２個

  • 大根（薄めの短冊きり）

    １０ｃｍ

  • ●焼肉のタレ

    大さじ２〜３

  • ●カレー粉

    小さじ１強

  • 塩コショウ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚肉、人参、玉ねぎ、大根を　スチーマーに入れて　塩コショウを振ってかるくまぜあわせてから　●を入れてまた軽く混ぜ合わせる。

  2. 2.

    レンジ６００ｗで５分加熱。一度取り出し　一旦ざっと混ぜてからレンジに戻して１分過熱する。

  3. 3.

    器に盛って出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ﾎﾟｲﾝﾄ？ﾎﾟｲﾝﾄもないくらい簡単レシピです。

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。