トリプルチーズのナポリタン

トリプルチーズのナポリタン
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

いつものナポリタンに３種のチーズを加えました。
チーズが絡み合ってとっても美味しいです。

★材料

(2人分)

  • パスタ

    ２００ｇ

  • スパム

    ５０ｇ

  • ピーマン

    ３個

  • 玉ねぎ

    １個

  • 信州産クリームチーズ

    ３０～４０ｇくらい

  • ピザ用チーズ

    ２ツマミくらい

  • 粉チーズ

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ２

  • 醤油

    大さじ１

  • オイスターソース

    大さじ１

  • ケチャップ

    大さじ２～３

  • 塩コショウ

    少々

  • ニンニク（みじん切り）

    １片分

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    パスタはたっぷりの湯で茹でる。（表示の時間）　
    スパムは棒状に切って　玉ねぎとピーマンはスライスする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて　ニンニクを入れて香りが出たらスパムと玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを入れて炒める。

  3. 3.

    １のパスタの水気を切り　２に加え　炒めあわせる。塩コショウし、醤油、オイスターソース、ケチャップで調味する。

  4. 4.

    火を止め　ピザ用チーズを入れて絡めて　器に盛り　クリームチーズを手でちぎってトッピングして粉チーズも振り、出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

ピザ用チーズは何でも構いませんが　できれば細切りのタイプがあれば　そちらをお薦めします。
からみやすいので・・・

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。