さわらの塩こうじ焼き☆ & レシピブログくらしのアンテナに掲載♪ レシピあり

さわらの塩こうじ焼き☆ & レシピブログくらしのアンテナに掲載♪
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    おいしそう!

こんばんは〜 今年の梅雨は梅雨らしい梅雨ですね。 雨が本当に多いです☔️ さて今日は、ご飯にもお酒にも合うさわらレシピのご紹介です さわらを塩麹に浸けて数時間置いて焼くだけの簡単レシピ 塩麹はそのままだと浸けにくいので、お酒とみりんに溶かしてからさわらを浸けます 塩麹のしょっぱさとみりんの甘さがちょうど良い味付けになりますよ〜 焼く時は焦げやすいので注意してくださいね。 お好......

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き! 美味しい料理を笑顔で食べたい! 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生