自家製椎茸だしで万能つゆ☆ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

こんにちは〜 8月も残り2日です。コロナ渦が続き猛暑も続いていますが確実に秋に向かっているんだなぁと実感します🌾 さて今日は、我が家でよく作っている万能つゆをご紹介します干し椎茸を戻した汁で作るつゆ！濃いまま使えば麺つゆにもなるし水で薄めれば煮物や炒め物や漬けだれにもなります。水との割合で味の調整をするだけなので、作っておくととっても便利ですよ干し椎茸を水につけて一晩......