ゆり根とわかめの卵とじ丼☆ ＆フーディストノートにレシピ掲載♪ レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんばんは〜今週は仕事始めで数日しか働いていないのにすごく疲れましたこの3連休がありがたいさて今日は、ゆり根を使った丼をご紹介しますゆり根は関西の方で正月料理や料亭などで使われていて、ゆりの葉が変形した花びらのようになっている茎を1枚ずつとって食べます。ホクホクした食感で初めて食べた時は不思議な感じでした今の時期しか見ないので東京では貴重な野菜！料亭で使われている......