ひじきの塩麹炊き込みご飯☆ レシピあり

ひじきの塩麹炊き込みご飯☆
  1. 1
    おいしそう!

こんばんは 今日は塩麹で作る炊き込みご飯をご紹介します 塩麹は本当に万能で使いやすいので何にでも合わせられます ひじきと油揚げとツナ缶を具にして炊きます。 ひじきご飯は醤油味で作ることが多いですが、塩麹も有り コク旨でほど良い塩気が絶妙〜 味付けは塩麹とみりんだけでシンプルですが、ツナと油揚げが美味しいお出汁になって全体をまとめてくれます。 ツナ缶は汁ごと入れると味にコクと深み......

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き! 美味しい料理を笑顔で食べたい! 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生