鶏肉の豆乳たらこグラタン☆

鶏肉の豆乳たらこグラタン☆
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

たっぷりたらこが美味しいスープグラタンです♪
(10cmココットで3個分)

★材料

(3人分)

  • 鶏もも肉

    200g

  • オクラ

    3本

  • しめじ

    1/2パック

  • サラダ油

    大さじ1/2

  • ★無調整豆乳

    150ml

  • ★たらこ(皮をとったもの)

    大さじ2

  • ★塩

    適量

  • ★胡椒

    適量

  • 粉チーズ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏もも肉は2cm角に切り、塩・胡椒少々と酒大さじ1/2をもみこむ。
    オクラは1cm幅の輪切りにする。
    しめじは石づきをとり2〜3cm長さに切ってほぐす。
    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をこんがり焼き色がつくまで焼く。

  3. 3.

    ココットに2とオクラ・しめじを入れて★をかけ、粉チーズをたっぷりふる。

  4. 4.

    220度のオーブンで約15分焼く。

★ワンポイントアドバイス

粉チーズはたっぷりがオススメです♪

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き！ 美味しい料理を笑顔で食べたい！ 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生