グリルサーモンのヨーグルトタルタルがけ☆

グリルサーモンのヨーグルトタルタルがけ☆
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

マヨネーズを使わないで低カロリーなタルタルソース♪
あっさり美味しいです☆

★材料

(2人分)

  • 生鮭

    2切れ

  • オリーブ油

    大さじ1/2

  • ★プレーンヨーグルト

    大さじ2＋1/2

  • ★ゆで卵

    1個

  • ★たまねぎ

    1/4個

  • ★牛乳

    小さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1弱

  • ★塩

    少々

  • ★乾燥パセリ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    生鮭は両面に塩・胡椒をふり小麦粉を薄くつける。(分量外)
    ゆで卵はみじん切り、たまねぎはみじん切りにして水に5分程さらして水気をきる。

  2. 2.

    ★をよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブ油を熱し、鮭を並べ入れ、両面こんがり焼く。

  4. 4.

    お皿に3をのせ、2をかける。

★ワンポイントアドバイス

タルタルをたっぷりかけてどうぞ♪

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き！ 美味しい料理を笑顔で食べたい！ 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生