シャキシャキ美味しくて止まらない♪
★材料
(2人分)
キャベツ
4枚くらい
きゅうり
1/2本
すり胡麻
小さじ2
塩
小さじ1/4〜1/3
醤油
小さじ1/2
★作り方
(15~30分)
1.
キャベツは2cm角に切る。
きゅうりは薄く切る。
2.
ボウルにキャベツ・きゅうり・塩を入れてよく混ぜ合わせ、10〜20分置く。
3.
水気をしぼり、胡麻・醤油を加えて和える。
4.
器に入れる。
しおの量はお好みで調整してください。
※フーディストノートに掲載していただきました♪