キャベツとウインナーのミルク煮☆

キャベツとウインナーのミルク煮☆
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

簡単あったかなミルク煮です！
ご飯にもパンにもどうぞ♪

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    ４枚

  • ウインナー

    ４本

  • 油揚げ

    １枚

  • バター

    １０ｇ

  • 牛乳

    １カップ

  • 固形スープ

    １／２個

  • 塩・こしょう

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    キャベツは大きめに切る。ウインナーは縦半分に切ってから斜めに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横５ｍｍ幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにバターを溶かし、キャベツ・ウインナー・油揚げを順番に入れて強火で炒める。

  3. 3.

    しんなりしてきたら牛乳・固形スープを加えて、弱火で２・３分煮る。

  4. 4.

    塩・こしょうで味をととのえる。

  5. 5.

    器に盛りつけ、黒コショウをふる。

★ワンポイントアドバイス

牛乳を加えたらあまり煮すぎない方が美味しいです☆

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き！ 美味しい料理を笑顔で食べたい！ 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生