レシピブログ
だいぶ涼しくなってきて、レンコンの美味しい季節になってきました。ということで、今回はいろんな「レンコンのはさみ揚げ」です。基本のはさみ揚げは、合びきや鶏のひき肉に下味をつけてレンコンではさんで揚げる、というもの。今回はちょっと変わったものです。「タマネギとベーコンのはさみ揚げ」はそのまま美味しく頂けますが、他はかなりシンプルな味、というか、ほとんど食材の風味と油の香味のみなので、「サーモンのはさ......
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