ほんのり梅風味！レンコンの豚生姜焼き丼レシピあり

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おいしそう！

疲れた胃腸をいたわり、ビタミンCや食物繊維も豊富な「レンコン」。「ビタミンCが豊富」というのは意外かもしれませんね。そのおかげで、肉や魚介などの「たんぱく質」と組み合わせると吸収率がアップして、美肌や免疫力アップにも効果的。その「レンコン」を丼ぶりで食べる1品です。ごはんとの相性もGOOD。おかわり間違いなし？！【材料】～2人分～レンコン 150g長ネギ 1/2本豚こま切れ肉 ......