レシピブログ
「ルクルーゼで作る」シリーズ第二弾は「トマトピラフ」。今回は「トマト―ペースト」を活用します。1箱で6袋入っていて、1袋が大さじ1杯分。小分けされているので、ちょっと使いたい時に便利です。ポイントは、煮る(炊く)時に加えるミニトマト。ムラし終わったあと、かき混ぜると潰れてしまうのですが、これがGOOD。潰れることで、ほのかな酸味と甘み・風味がピラフ全体に広がりますよ。【材料】~2人分~ソーセージ......
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