セロリとオクラのスープレシピあり

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おいしそう！

「セロリの風味」を味わうスープです。セロリと言うと、嫌いな野菜ベスト3.に入ってきそうですが、おそらく、その理由は「独特な香り」。鶏ガラスープで煮ることで、ほんのりとやさしい風味になるので、是非、「セロリ嫌い」の方に食べて頂きたい一品です。オクラのとろみと、ニンニクの風味も加わり、味に奥行きのあるスープです。実を言うと、私も子供の頃はセロリが苦手でした。原因はやっぱり「独特の香り」。もし、このス......