ニンニクの芽のスタミナ炒めレシピあり

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おいしそう！

ニンニクの芽と豚肉を味噌で炒めた「スタミナ炒め」。ニンニクの芽の香り成分「アリシン」は、豚肉のビタミンB1の吸収を高め、糖質の代謝アップをサポートして疲労回復＆スタミナアップに。調理のポイントは、ニンニクの芽を軽く下茹でしてから炒めると、雑味が取れて甘みを引き出せます。【材料】～2人分～ニンニクの芽 100g豚こま切れ肉 200g胡椒少々片栗粉・酒・サラダ油各大さじ1味噌大......