レシピブログ
真っ白なミルク煮です。お腹にやさしい味ですよ。【材料】~2人分~※少なめ1人分×2です里芋 300g大豆(缶詰) 40gかつおダシ 300ml牛乳 100ml片栗粉・水 各小さじ1塩・胡椒 少々【作り方】①里芋は皮をむき塩を振ってこする。粘りが出たら流水で洗い流し、一口大に切る。②鍋に①とダシを入れ、蓋をして強火。煮立ったら弱火にして、やわらかくなるまで約10分煮る。③牛......
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