捨てるなんてもったいない！　ロスフード・レシピ　　　　　エノキの軸のステーキレシピあり

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おいしそう！

普段は捨ててしまうところを活用する「ロスフード・レシピ」今回ご紹介するのは「エノキタケの軸」。とっても柔らかくて美味しく頂けますよ。【材料】～1人分～エノキの軸 1袋分バター 5ｇ醤油小さじ1サラダ油大さじ1胡椒少々【作り方】①エノキの軸は、茶色いところは取り除く。②熱したフライパンに油を入れて、中火で軸を両面焼く。（片面各々約1分）③②に醤油をかけ、バターをの......