麻婆キノコレシピあり

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おいしそう！

キノコをたっぷり使った麻婆です。【材料】～2人分～エリンギ（一口大） 200gシイタケ（粗みじん）80g（4個）エノキタケ（長さ半分に切る） 100g鶏ガラスープ 300ml豆板醤小さじ1ゴマ油大さじ1+小さじ2片栗粉・水各小さじ2塩・胡椒少々味噌・醤油・みりん各小さじ2【作り方】①熱したフライパンに油大さじ1を入れて、エリンギとシイタケ......