サツマイモと椎茸の秋きんぴらレシピあり

0

おいしそう！

とってもヘルシーな「秋のきんぴら」です。【材料】～ 3～4人分～サツマイモ（拍子木切り） 350g（中1本）椎茸（薄切り） 60g（4個位）エノキタケ（長さ半分に切る）100gコンニャク（手でちぎる） 100g醤油・酒・ゴマ油各大さじ2砂糖小さじ1/2塩・胡椒少々【作り方】①サツマイモは5分程水にさらす。熱したフライパンに油の半量を入れて強火で3分程炒めたら取り......