茄子のドライカレーレシピあり

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おいしそう！

自宅で簡単に出来るドライカレー。今回は「茄子」を使っていますが「キノコ」や「パプリカ」など、食材を変えてもGOODですよ。【材料】～1人分～豚ひき肉 100g茄子（角切り） 1本玉葱（角切り）小1/2個（85g）ニンニク（みじん切り）1片生姜（みじん切り） 1片温かいご飯 1人分カレールー（市販） 2かけ（36g）水 100mlサラダ油 ......